| 티블렌딩의 이해 -심화 | |
| 판매가격 | 강좌 신청 시 발송 |
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| 적립금 |  0원
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| 제조사/원산지 | 한국티소믈리에연구원 |
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| 출시일 | 2018-07-01 |
| 상품코드 | 0000000023 |
| 구매수량 |
 
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| 검색태그 | #티블렌딩전문가1급 #티블렌딩심화 #자격증시험 |
※ 본 교재는 티블렌딩 전문가 1급 자격증 과정의 교재로 강좌 신청 시 자동 발송됩니다.
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[책 소개]
사단법인 한국티(TEA)협회 인증, 티블렌딩 전문가 1급 자격 과정 교육서!
향미의 이해, 에센셜 오일의 활용, 티와 과학, 과학적 티블렌딩, 계절별, 티블렌딩, 목적별 티블렌딩,
체질별 티블렌딩을 하는 방법을 직접 실습을 통해 배울 수 있도록 기획한 티블렌딩 전문가 1급 교육 과정의 국내 최초의 심화 교육서.
『티블렌딩 이해 2 -심화』는 사단법인 한국티(TEA)협회가 인증하고, 한국 티소믈리에 연구원이 편집한 티블렌딩 전문가 1급 교육 과정의 실습서이다.
[목차 소개]
들어가는 말
제1장 녹차, 백차 블렌딩의 기술
제2장 가향 가미된 녹차, 백차의 이해
제3장 가향 가미된 홍차, 청차, 흑차의 이해
제4장 허브티 블렌딩의 이해
제5장 한방차 블렌딩의 이해
부록 Dry Leaf Evalution, Sensory Evaluation Chart, Basic Blending Work Sheet
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